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 孕妇吃的当归羊肉羹怎么做

  作者:admin 时间:2019-12-31 11:28 人气指数:

  孕妇吃的当归羊肉羹怎么做

  本来羹类的食物都是很滋补的了,现在我们才用药材和羊肉去煮羹,这个羹肯定就是非常补身体的了。所以如果是身体比较虚弱的朋友或者是刚好怀孕的朋友可以多吃这个羊肉羹,因为羊肉非常的滋补,但是又不会上火。而且加了药材之后可以让羊肉更好的被身体去吸收,所以说这是非常好的一个食物了。今天我要教大家做的就是这个当归羊肉羹了。

  购买当归的时候要去正规的药材铺里面购买,因为外面可能有的当归效果没有那么好,而且去正规的药材铺购买的话自己做的可以放心一点。并不需要老是当心自己是不是买了假的产品,如果是这样的话就太累了,做个饭还要当心那么多事情。下面就让我们一起来了解一下我们需要用到的食材都有哪一些吧。

  首先就是要准备羊肉了,羊肉的话买哪个部分都是可以的,她们的功效并没有太大的差别,但是有的人比较喜欢吃腿部的肉,有的人比较喜欢吃羊排,这个可以根据自己的口味去选择的,并不是很大的问题。所以买了羊肉之后我们要把它洗干净了,然后马上切块,但是有的肉铺可以帮你切好,这样就再好不过了。

  等到所有的食材都处理完毕之后我们要先煮一锅热水,用它来烫一遍羊肉,这样煮出来的汤骚味才不会那么重,所以最后的汤的味道也会更加好。但是有的朋友就是喜欢吃羊肉的骚味,所以就可以省掉这个步骤了。把当归放在锅里面煮了之后去掉药渣,然后把羊肉放下去炖,一个小时之后就可以出锅了。

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